The Macallan (Макаллан)

Когда появился виски виски The Macallan сказать точно нельзя. Официально история производителя Макаллан началась с 1824 года. The Macallan (Макаллан) – односолодовый шотландский виски, который полюбили во всем мире. Основные черты Макаллан – это в основном определенный микроклимат (вода, ячмень и почва). Для сусла применяют определенный вид ячменя (мощный, низкоурожайный). Обработка идет в медных небольших бочках, что помогает лучше раскрыться запаху. Нежная родниковая вода – элемент гордости основателей компании. Вода доставляется из скважин, на территории поместья, на глубине 550 м.